Варенье из яблок пятиминутка

Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!

Сегодняготовим  яблоки на зиму. На повестке дня -варенье из яблок пятиминутка, очень простой и вкусный рецепт.

Август – традиционно является сезоном яблок. Поэтому, наши заготовки на зиму будут не полными без яблок. Яблочный джем, варенье из яблок,  повидло из дыни с кусочками яблок и компот из яблок… Можно продолжать бесконечно, потому как всё это очень вкусно и пригодится на зиму.

 

Сегодня предлагаю вам вкусный и удобный рецепт моей бабушки – ароматное варенье из яблок пятиминутка. Хотя, его можно  использовать и в качестве начинки из яблок для пирогов на зиму. Для меня бабушкины рецепты – настоящий клад.  Они проверены временем и наполнены любовью к близким (что немаловажно!), мы храним их в заветных тетрадках , а когда  готовим, всегда возвращаемся в счастливую  и беззаботную пору детства.

Бабушкина начинка  из яблок для пирогов на зиму или яблочное  варенье – пятиминутка (кому как нравится) проста в приготовлении. Такое варенье из яблок окажется незаменимым не только к чаю, но и для фруктовых пирогов, пирожков и блинчиков.

Ваша выпечка всегда будет красивой и ароматной благодаря бабушкиному яблочному варенью. Главный плюс этого рецепта —  варенье из яблок варится за 5 минут и в нем немного сахара. Конечно, в моем  «арсенале»   есть и другие  способы приготовления варенья.  Некоторым я отдаю предпочтение, мне очень  нравится варенье, когда оно сохраняет натуральный цвет.

Для этого есть свои секретные «технологии». С ними познакомимся чуть позже, не забудьте подписаться на новые статьи блога!

 

Яблочное варенье рецепт на зиму

Нам понадобится:

• Яблоки —  (сорт  — ваш  любимый) — 2 кг;
• Сахар –200  -250 грамм;
• Посуда с толстым дном для варки;
• Корица, сливочное масло, орешки – по желанию;
• Хорошее настроение – обязательно!

Варенье из яблок пятиминутка

1. Яблоки тщательно вымыть, вырезать серединки.
2. Банки стерилизуем, крышки — кипятим.
3. Яблоки натереть на крупной тёрке, засыпать сахаром и оставить на два часа, чтобы пустили сок. Если яблоки будут менять цвет – пусть вас это не пугает.
4. Поставить посуду с яблоками на плиту, ждать пока закипят и помешивать.
5. Как только начнут кипеть – подождать пять минут и разложить по стерильным банкам до самого верха (не забываем добавить в банку любовь и позитив!). 
6. Закатать  прокипячёнными крышками, перевернуть и укутать на сутки.

Вот и всё – наше замечательное варенье-пятиминутка из яблок — готово!  Зимой варенье из яблок очень пригодится к чаю или будет незаменимо как начинка из яблок для пирогов.

Еще совет по приготовлению яблочного варенья:

  для пирогов можно использовать эту начинку, как она есть. А можно проявить фантазию и протушить заготовку на сливочном масле, добавив щепотку корицы. С такой начинкой пироги получаются особенно ароматными.

Кушайте на здоровье!

Желаю, чтобы бабушкин рецепт  пятиминутного варенья из яблок принес в вашу семью  кусочек теплого лета зимой, уют и тепло!
Заходите в гости и не забывайте подписываться на обновления блога! Впереди  много интересных рецептов. На очереди — маринованные сливы, отвлечемся немного от варенья.

---