Как готовить просто и вкусно?

Кулинарный дневник - вкусные рецепты на bufeta.net

Пирожки с картошкой, жареные на сковороде

Кулинарная мода –дама переменчивая. Мы ищем, находим и пробуем  новые блюда, технологии и подачи…  Пытаемся, с разной степенью успешности,  все это претворить в жизнь на своей кухне. Мы  уезжаем в другие страны в популярные сейчас кулинарные путешествия («гастротуры»). И это, конечно, хорошо, познавательно и полезно. Но иногда, как же хочется какой – то незамысловатой, знакомой с самого детства вкусности – бабушкино варенье или мамин торт… Для меня, среди таких «радостей», отдельное место занимают обычные пирожки с картошкой, жареные на  сковороде (рецепт с фотографиями  и подробным описанием разных вариантов прилагается ниже :) ).

Пирожки с картошкой жареные на сковороде, рецепт с фото

Пирожки пирожки…  Вот уж  универсальное блюдо. На любой вкус и возможности . Далее…

Овощное рагу с кабачками и картошкой

Далее…

Вкусная и быстрая закуска – грибы вешенки, приготовленные в домашних условиях

Я с особой нежностью отношусь к быстрым  рецептам маринования овощей и грибов. В запасе уже множество способов мгновенного сооружения  разнообразной остренькой закуски, когда под рукой никаких солений не оказывается. Маринованные вешенки быстрого приготовления,  тоже закуски из их числа.  Он удается не только в домашних условиях, но и в гостях (при необходимости и даже на пикнике (есть опыт :) ) .

2016-12-26_223245

Я уже делала «быстрые» шампиньоны несколькими способами.  Очень вкусно получаются, но вешенки  вышли не хуже. Сравнивать трудно – разные рецепты :) . Нужно пробовать и выбирать для себя оптимальный вариант. Далее…

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь» рецепт из детства

Одним из лидеров в горячий сезон заготовок для меня является кабачковая икра. Вкуснее всего, когда щедро намазываешь ее на кусочек свежего хлеба! В маминой кулинарной тетради есть простой проверенный рецепт. Изумительная кабачковая икра на зиму – пальчики оближешь, какая вкусная! Такая аппетитная икра из кабачков непременно заставит облизать пальчики и взрослых и детей зимой и летом.

Кабачковая икра на зиму "Пальчики оближешь"

Летнее кабачковое изобилие позволяет попробовать многие способы. Я делаю икру из кабачков несколькими способами для сравнения. С майонезом или со свежими помидорами (без томатной пасты – по пару баночек для души). Иногда варю её в казане, иногда мне удобнее в мультиварке. Измельчать овощи можно разными способами – нарезать вручную или пропустить через мясорубку. Вариантов много, выбирайте тот, что по душе. На вкусе блюда это не отразится.
Далее…

Рецепт зимнего салата из огурцов «Пальчики оближешь» от Анюты

Здравствуйте, друзья! Кулинарный дневник и моя сестра  Анюта :) приветствует всех хозяюшек, которые не покладая рук трудятся, желая сохранить лето в банке!  Сегодня она ответственная дежурная по огурцам. Рецепты отбтрала и проверяла лично :)  Итак,  добавим в нашу копилку набор салатов из огурцов на зиму из категории “Пальчики оближешь”. Будет  не один, а несколько удачных вариантов практически одного и того же рецепта.

салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Вы даже не представляете, насколько это вкусное разнообразие! Они имеют массу достоинств, из-за которых их просто необходимо сделать. Далее…

Клубничный топпинг – для мороженого

Сегодня  готовим необычный  рецепт-дополнение к  основным сладким блюдам -клубничный топпинг . В нашей семье очень популярны завтраки с оладушками или панкейками. Часто готовим ленивые вареники или обычные вареники со сладкой начинкой.  Иногда подаем с медом или вареньем или просто с со свежими фруктами по сезону.

Клубничный топпинг(соус)

Конечно, это вкусно, но хочется попробовать что-то новенькое. Кроме того,  добавка меда или варенья получается очень сладкой, а просто свежие фрукты кажутся кислыми и требуют добавления сахара. В общем, захотелось чего-то, чтобы обладало насыщенным вкусом и ароматом, было в меру сладким  при этом максимально свежим. Удачным решением для всех моих поедателей  вкусняшек  оказался  клубничный топпинг или просто соус из клубники. Далее…

Страница 1 из 7012345...102030...Последняя »
Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net