Как готовить просто и вкусно?

Кулинарный дневник - вкусные рецепты на bufeta.net

Вкусная и быстрая закуска – грибы вешенки, приготовленные в домашних условиях

Я с особой нежностью отношусь к быстрым  рецептам маринования овощей и грибов. В запасе уже множество способов мгновенного сооружения  разнообразной остренькой закуски, когда под рукой никаких солений не оказывается. Маринованные вешенки быстрого приготовления,  тоже закуски из их числа.  Он удается не только в домашних условиях, но и в гостях (при необходимости и даже на пикнике (есть опыт :) ) .

2016-12-26_223245

Я уже делала «быстрые» шампиньоны несколькими способами.  Очень вкусно получаются, но вешенки  вышли не хуже. Сравнивать трудно – разные рецепты :) . Нужно пробовать и выбирать для себя оптимальный вариант. Далее…

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь» рецепт из детства

Одним из лидеров в горячий сезон заготовок для меня является кабачковая икра. Вкуснее всего, когда щедро намазываешь ее на кусочек свежего хлеба! В маминой кулинарной тетради есть простой проверенный рецепт. Изумительная кабачковая икра на зиму – пальчики оближешь, какая вкусная! Такая аппетитная икра из кабачков непременно заставит облизать пальчики и взрослых и детей зимой и летом.

Кабачковая икра на зиму "Пальчики оближешь"

Летнее кабачковое изобилие позволяет попробовать многие способы. Я делаю икру из кабачков несколькими способами для сравнения. С майонезом или со свежими помидорами (без томатной пасты – по пару баночек для души). Иногда варю её в казане, иногда мне удобнее в мультиварке. Измельчать овощи можно разными способами – нарезать вручную или пропустить через мясорубку. Вариантов много, выбирайте тот, что по душе. На вкусе блюда это не отразится.
Далее…

Рецепт зимнего салата из огурцов «Пальчики оближешь» от Анюты

Здравствуйте, друзья! Кулинарный дневник и моя сестра  Анюта :) приветствует всех хозяюшек, которые не покладая рук трудятся, желая сохранить лето в банке!  Сегодня она ответственная дежурная по огурцам. Рецепты отбтрала и проверяла лично :)  Итак,  добавим в нашу копилку набор салатов из огурцов на зиму из категории “Пальчики оближешь”. Будет  не один, а несколько удачных вариантов практически одного и того же рецепта.

салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Вы даже не представляете, насколько это вкусное разнообразие! Они имеют массу достоинств, из-за которых их просто необходимо сделать. Далее…

Клубничный топпинг – для мороженого

Сегодня  готовим необычный  рецепт-дополнение к  основным сладким блюдам -клубничный топпинг . В нашей семье очень популярны завтраки с оладушками или панкейками. Часто готовим ленивые вареники или обычные вареники со сладкой начинкой.  Иногда подаем с медом или вареньем или просто с со свежими фруктами по сезону.

Клубничный топпинг(соус)

Конечно, это вкусно, но хочется попробовать что-то новенькое. Кроме того,  добавка меда или варенья получается очень сладкой, а просто свежие фрукты кажутся кислыми и требуют добавления сахара. В общем, захотелось чего-то, чтобы обладало насыщенным вкусом и ароматом, было в меру сладким  при этом максимально свежим. Удачным решением для всех моих поедателей  вкусняшек  оказался  клубничный топпинг или просто соус из клубники. Далее…

Банановый “чизкейк”

Очень вкусный и простой в приготовлении десерт – творожно –банановая запеканка, приготовленная в духовке.

Творожно-банановая запеканка

В этом рецепте – все,  как я люблю – просто, вкусно, быстро. Вот, правда, с  «быстро»  -небольшая оговорка. Готовится- то все очень  быстро на этапе смешивания продуктов, но как и любой творожной выпечке очень нужно дать время на выстойку.

 

Хотя бы на несколько часов после полного остывания, желательно, – на ночь. И тогда результат будет в разы вкуснее. С таким же успехом  она может быть повторена и в мультиварке. Далее…

Кабачковая икра в микроволновке

Кабачковая икра в микроволновке

Сезон кабачков почти открыт :) .  У нас готовится  быстрая кабачковая икра в микроволновке. Для тех у кого не очень много свободного времени , и тех, кто иногда использует СВЧ печь для приготовления  еды.  Я использую :) , хоть и довольно редко.

Быстрая кабачковая икра в микроволновке

Однажды мне пришлось  без подготовки готовить в студенческом общежитии для сына подруги и его приятелей, где из всех исправных кухонных приборов была только микроволновка и маленькая плитка. Набор продуктов и время тоже были  в дефиците. Вот и получилась такая  быстрая икра из кабачков. Далее…

Страница 3 из 7212345...102030...Последняя »
Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net