Азу по-татарски с солеными огурцами
Азу – это сытное, пикантное блюдо восточной, точнее татарской кухни. Классический вариант его предполагает в составе мясо (в характерной нарезке), лук томат (или помидоры), а также картофель и огурцы.
То, что нужно зябнущему 
организму в холодное время года. Так что, готовим с удовольствием азу по-татарски с солеными огурцами. Рецепт был взят мамой из кулинарной книги, с успехом прижился в семье и часто появляется в нашем повседневном меню в конце осени и зимой. Фото рецепта делала пошаговые, как всегда, но не все получились удачными… . Далее…
Самый вкусный рецепт зелёного борща с щавелем и яйцом
А вы умеете правильно готовить зелёный борщ? Если его сварить по всем правилам, то получится безумно вкусное блюдо! Если сварить не правильно, получится щавелевый суп. На оригинальности приготовления я не настаиваю, но получается действительно вкусно! Весна в разгаре, поэтому варим зелёный борщ с щавелем и яйцом. Рецепт с фото пошагово поможет приготовить его по всем правилам очень вкусным.
Такой борщ должен быть сытным, наваристым и густым. Сейчас весеннее изобилие зелени, самое время использовать её. И заготовить щавель на зиму не помешает, воспользуйтесь моим проверенным рецептом. Далее…
Рецепт майонеза в домашних условиях в блендере «Всегда удачный»
А вы до сих пор покупаете майонез в магазине? Зря! Если у вас есть дома миксер или блендер, то приготовить его самостоятельно можно за одну минуту. Не верите? Попробуйте и убедитесь сами.
Для салатов и любых других блюд я моментально делаю майонез в домашних условиях блендером. Пошаговый рецепт я вам сегодня покажу, пользуйтесь ним с удовольствием и экономьте ваши деньги. Далее…
Как сварить суп харчо в домашних условиях
А вы умеете варить вкусные супы? Если вам надоели однообразные первые блюда, советую этот шикарный рецепт неповторимой грузинской кухни. Я бы назвала этот вариант харчо рецепт классический. Пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить настоящий шедевр грузинской кухни.
На оригинальности рецепта я совершенно не настаиваю. Как и в случае с борщом – тут разнообразных вариантов множество. Главное, чтобы вкус от этого не страдал! В Грузии используют оригинальный рецепт. Некоторые ингредиенты, такие как тклапи – тонкие листочки высушенного сливового соуса, у нас не найти. Поэтому предлагаю оптимальный простой рецепт в домашних условиях. Заменим недостающие составляющие не менее вкусными, итоговый вкус совершенно не пострадает. Далее…
Как приготовить вкусный гуляш из свинины с подливкой
Еще один рецепт повседневного мясного блюда. Готовим всем известный гуляш из свинины с подливкой. Рецепт с фото и пошаговое описание прилагаются, как обычно.
Это несложное в приготовлении, но яркое по вкусу блюдо, имеет венгерские корни. Я, вот спрашивала многих своих знакомых, чем для них особенности разных вторых блюд из мяса, нарезанного кусочками. В чем отличие, например, отличается гуляш от азу, жаркого или мяса по-строгановски и т.д. Так вот, многие затруднились с ответом. Для них это просто одно и то же тушеное мясо, разве что, нарезанное различным способом. Гуляш – это кубики, строгановское режется длинными полосками … И все, на этом обычно, большинство и останавливалось.
Да, правда, при приготовлении гуляша, мясо нарезается средними кубиками, но главное, – это подливка, точнее ее состав. Еще точнее – обязательное добавление паприки. (Паприка - это, высушенные и смолотые стручки сладкого перца). Хотя, если вспомнить о его венгерском происхождении, нельзя не сказать, что для венгров, гуляш, – скорее, не второе блюдо, а густой мясной суп суп с луком, помидорами и паприкой Далее…
Сосиски в тесте в духовке – самый вкусный рецепт
Любителей сосисок выручит этот простой рецепт выпечки. Румяная ароматная сдоба никого не оставит равнодушными. По просьбе моих сыновей сегодня будет сосиска в тесте из дрожжевого теста в духовке. Рецепт с фото для всех неравнодушных к этому блюду, как мои дети.
Помните в школьной столовой – хлеб с котлетой и сосиски в тесте? Два популярных блюда у школьников. Огромную популярность оно не потеряло и сегодня. В домашних условиях легко испечь румяную сдобную булочку, внутри которой прячется сосиска. Отличный перекус в школу ребенку, будет кушать, вспоминая маму. На работу удобно взять, коллег угостить вкусненьким! Далее…