Очень вкусные домашние пельмени

Я не знаю людей, которые бы не любили настоящие, “правильные” пельмени. Сегодня раскрою вам все секреты приготовления этой вкуснятины – будем лепить пельмени домашние очень вкусные. Фото рецепт будет максимально подробный, чтобы вы ничего не пропустили.:)

пельмени домашние очень вкусные фото рецепт

Магазины предлагают огромный выбор пельменей различных марок. Вот только название не  всегда соответствует действительности, часто ничего общего с  настоящими пельменями, они не имеют. Клейкое тесто, которое при варке становится пластилином. Непонятная масса, гордо именуемая мясным  фаршем, мяса  и не видела.  Есть редкие исключения, но цена  зашкаливает. Именно поэтому мы приготовим сегодня настоящее блюдо, по всем правилам! Далее…

Тефтели с подливкой в духовке – просто тают во рту!

Тефтели…  Всем известное блюдо из рубленного мяса с рисом. Формируется в виде шариков диаметром 3-4 см. Привычное и даже банальное блюдо? Но оно может стать очень необычным  и даже изысканным, если его правильно приготовить. Что мы и сделаем сегодня! Встречайте -   очень вкусные  тефтели  в духовке с подливкой. Пошаговый рецепт с фото у нас на сайте – традиция. Он поможет разобраться во всех тонкостях приготовления и сделать блюдо идеальным.

Тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото

Не могла отнести себя к «тефтельным»  фанатам. Как то не сложилось еще со времен  учебы. Каждый год ездили на уборку урожая. Там часто давали тефтели. Не знаю,  или тефтели повара не любили, или  повар не любил  тефтели (или студентов :) ) Но  после этого попыток приготовить тефтели не предпринимала. Обходилась  младшими собратьями  тефтелей – фрикадельками, причем, использовала их только для супа. Далее…

Рецепт в горшочке – жаркое с мясом и картошкой

Хорошая все же  штука – керамический горшочек для  духовки.  Любое блюдо  имеет вкус, как из настоящей печи. Появляется приподнятое, почти праздничное настроение. Сегодня готовим всеми любимое жаркое в горшочке с мясом и картошкой в духовке. Рецепт с фото сделает описание предельно понятным. Есть много разновидностей этого блюда – с грибами, морковью , овощами….  При желании  состав участников можно разнообразить, конечно  У нас же,  вариант, самый базовый, классический  – мясо, картошка и лук.

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке: рецепт с фото

Но от этого он не становится менее привлекательным, – волшебный горшочек приготовит, как нужно. Далее…

Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Сегодня у нас мясной день :) . Готовится баранья нога, запеченная в духовке .

Хотя в духовке можно приготовить ее по нескольким рецептам. Например, запекаем баранью ногу в рукаве для выпечки. Можно приготовить такое мясо в фольге  с овощами или картофелем… Вариантов – море.

Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Вообще, отчего-то сложилось так, что  блюда из баранины не имеют той популярности и признания, которое заслуживают. Некоторые  даже не пробуют это замечательное мясо, под предлогом, что,  де  запах неприятный  и вкус специфический. Никого не хочу обидеть, но вспоминается старый анекдот «Вы не любите кошек, вы их просто готовить не умеете :) » Далее…

Салат “Мужской каприз” – рецепт

Салат «Мужской каприз» известен и популярен. Это вкусный  сытный «зимний»  салат.  Его визитная карточка – это составляющие  -  отварное мясо и кольца  маринованного лука в сочетании с отварными яйцами и твердым сыром. Как и все подобные (популярные) рецепты , имеет «Мужской каприз несколько разновидностей. Каждый вариант хорош и своеобразен.

Салат Мужской каприз  рецепт

В некоторых рецептах мясо заменяют  ветчиной, копченым мясом отварным языком или даже рыбой. Добавляют грибы , ананасы или чернослив.  Можно соглашаться или не соглашаться с такой заменой, а можно пробовать разные варианты и выбирать лучший на свой вкус. Я пробовала заменять мясную составляющую. С  отварным языком было неплохо, но сам язык  для меня «потерялся» в салате.  Все же,  язык я предпочитаю хорошо отваренным в небольшом количестве бульона с большим количеством специй. И чтобы был нарезан очень тонкими ломтиками  :) .  Копченое мясо, даже куриное, подавляет вкус других слоев и требует добавления  фруктовой «экзотики» . Далее…

Восхитительные крылышки в медово соевом соусе

Крылышки в медово соевом соусе – блюдо всех времен и народов и на все случаи жизни. Именно так считает мой муж, большой любитель куриных крылышек по всяким поводам. А поводов бывает много, начиная от обычного семейного обеда в компании аппетитного пюре. И заканчивая приходом друзей с пивом для просмотра очередного футбольного матча.

Крылышки в медово соевом соусе

В случае очередной самой важной в мире футбольной игры рецепт приготовления крылышек подходит просто идеально. Мяса в них не так уж и много, поэтому при просмотре футбола они играют роль скорее семечек, чем пива. Далее…

Страница 2 из 1112345...10...Последняя »
Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net