Паштет из куриной печени в домашних условиях
Думаю, что не открою Америку, если скажу, что печеночный паштет является очень популярным, полезным и любимым многими блюдом. А , как и всякое популярное блюдо, он имеет множество способов приготовления, а также сторонников и противников этих самых способов.
Печеночный паштет может быть приготовлен из отваренной, тушеной или жареной печени. Иногда паштет готовят из сырой печени с последующим ее запеканием. Встречаются паштеты с орехами, грибами, каперсами, черносливом и т.д. Далее…
Печеночный торт из куриной печени – рецепт с яблоками- для маленькой “нехотехи”
Этот рецепт печеночного торта из куриной печени с необычной яблочной начинкой родился случайно.
Перед очередными праздничными семейными посиделками нужно было решить непростую задачу:
- приготовить торт из печени для одной долгожданной маленькой гостьи, которая категорически не ест лук. При этом печень и яблоки очень любит. Далее…
Домашняя тушенка в мультиварке
Я, конечно, понимаю, что мультиварка здорово упрощает жизнь, но не думала, что настолько 
Последнее радостное удивление – тушенка в мультиварке.
Готовить одно удовольствие – заложил мясо и специи, включил нужный режим и… занимаешься своими делами . Все! Вкуснейшая домашняя тушенка, которой находится масса применений в наше быстрое время. Далее…
Печеночный торт с овощами – новая жизнь забытого рецепта
Печеночный торт – вкусное, полезное блюдо.
Точнее, это холодная мясная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Далее…
Куриная печень с яблоками и луком (почти по-берлински)
Куриная печень с яблоками и луком – получается вкусно, а готовится довольно легко.
Блюдо и само получается очень легким – сочная нежная жареная печень, ароматные кольца жареного лука с легкой «хрустинкой» и изысканное яблочное послевкусие. Далее…
Буженина в домашних условиях из свинины
Сегодня с удовольствием хочу поделиться хорошим рецептом. В меню – буженина в домашних условиях из свинины.
Правда, отношения мои с ней долгое время были очень прохладными. То есть, блюдо то, мне нравилось всегда и даже очень, но в домашних условиях готовила его очень редко. Запекала я буженину в духовке, но какой то суховатой она у меня получалась, да и внутри – пресная, – и недосоленная, и специи все только снаружи… В общем, попробовала пару раз, не особо впечатлилась и «решила» проблему – просто перестала ее готовить. Далее…