Масленица – печем блины
Масленица – веселый и очень вкусный праздник. Это шумные гуляния и уютные семейные посиделки. И, конечно же, Масленица - это блины. Вот уж наступает отличное время, чтобы приготовить разнообразные блины и блинчики, налистники и блинчатые пироги.
Традиционно на Масленицу приходится последняя неделя перед Великим постом у православных христиан.
Далее…
Нежные блинчики с манкой
Как я обещала раньше, вчера попробовала сделать блинчики по двум совершенно новым для меня рецептам. Объединяло оба рецепта то, что это были в общем случае блины на молоке, с добавлением манной крупы или гречневой муки.
Гречневый вариант оказался интересным в приготовлении, но с очень специфичным вкусом. Понравился не всем моим дегустаторам, да и у меня, признаюсь, вызвал некоторые колебания. Далее…
Зеленые блинчики с грибами
Продолжая тему блинчиков, сегодня узнаем, как приготовить блинчики из шпината с грибами.
По этому рецепту получаются вкусные блинчики очень красивого зеленого цвета. Рецепт записала уже давно, но все не решалась приготовить. Смущало наличие шпината в тесте для блинчиков, и, соответственно, опасение, что не получится. Далее…
Американские оладьи Панкейки – рецепт с шоколадом и не только
С этим гостем из Америки мы с вами познакомились немного раньше, когда пекли их впервые.
Американские оладьи или блинчики – Панкейки очень понравились моим домашним. По вкусу они напомнили мне бисквит – легкие, не жирные и не приторно сладкие. Всем я была довольна, вот только Далее…
Аппетитные панкейки или пышные американские блинчики
Давно приглядываюсь к заморским сладостям – ну, уж очень аппетитные эти панкейки или американские блинчики!
Казалось бы, постоянно готовлю то бабушкины дрожжевые оладьи, то кружевные блины на кипятке выпекаю, так нет же, – хочется и заморскую вкуснятину попробовать. Тем более, Масленица на носу – как тут не опробуешь новое блюдо.
Как приготовить вкусные оладушки – рецепт с кукурузой и ветчиной
Как приготовить вкусные оладушки с кукурузой и ветчиной – необычный рецепт, согласитесь! Он встретился мне случайно и как-то сразу не зацепил. Мне более привычны нежно любимые у нас школьные оладьи по ГОСТу или бабушкины оладьи на кефире.
Очередной раз раздумывая, что бы такое приготовить своим домашним утром выходного дня, вспомнила про баночку кукурузы в запасе и сосиски в холодильнике. Вот и появился повод попробовать новый рецепт. Далее…