Рыба в кляре, – на выбор в сырном или постном
Рыба в кляре – один из самых популярных способов ее приготовления. Не хочу, конечно , обидеть ни один другой способ, тем более, что регулярно пользуюсь ими.
Вверху рыба в сырном кляре, ниже светлые кусочки рыбы в кляре с минеральной водой
Почему мне нравится рыба в кляре? Далее…
Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»
Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!
Если у вас немного времени и продуктов в холодильнике – приготовьте быстрый заливной пирог «Золотая рыбка». Делается он быстро на раз-два, а результат восхищает.
Из-за современного быстрого ритма жизни все больше начинаешь ценить блюда на скорую руку. Удачные и вкусные рецепты из такой серии на вес золота. Далее…
Веселые рыбные котлеты для детей
Давайте сегодня приготовим вкуснейшие рыбные котлеты, которые часто заранее заказывают мои друзья. Их с удовольствием всегда дегустируют мои маленькие гости. Да и, взрослые, не отказываются тоже. Люблю это блюдо за вкус, доступность (можно использовать любой рыбный фарш), легкость приготовления и эффектный вид. Веселые разноцветные, вам точно понравятся эти рыбные котлеты. Рецепт с фото пошагово поможет не ударить в грязь лицом даже самым неопытным, начинающим поварам. Приступим? 
Блюдо это может быть будничным, но при небольших усилиях, эффектоно смотрится и за праздничным столом. С учетом популярности и доступности сухой заморозки овощей, зимой вместо свежей зелени и сладкого перца смело добавляем их замороженные аналоги. Кстати, если вы, по каким то причинам убежденный противник овощей и сыра в рыбных котлетках, можете их исключить. Все равно будет вкусно, но получится шедевр немного другого вкуса . В общем, все зависит от ваших фантазии и возмиожностей.
Рыбный суп из семги с креветками
Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!
Сегодня будем готовить восхитительный рыбный суп из семги с креветками.
Блюда из рыбы нежно любимы в нашей семье. А огромный рыбный ассортимент , который присутствует на знаменитом одесском Привозе, увеличивает эту любовь с каждым новым визитом. Какую только рыбку не встретишь в рыбном корпусе нашего знаменитого базара!
Соленая скумбрия в домашних условиях “Почти копченая”
Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!
С переменой погоды постепенно меняется ассортимент домашних блюд. Заготовки на зиму уходят на дальние позиции, а вот блинчики, оладушки, пироги занимают прочные позиции на наших столах. То же самое можно сказать и о рыбе. Сегодня у нас – засолка скумбрии в домашних условиях.
В последнее время я перестала покупать в магазине соленую рыбу. Ну не внушает мне доверия такая засолка!
Поэтому освоила домашние рецепты соленой рыбы сама, рекомендую и вам. Далее…
Рецепт соленой рыбы или как солить рыбу в домашних условиях
Сегодня я хочу вас познакомить с несколькими проверенными способами посола рыбы в домашних условиях.
Опробованы успешно на протяжении многих лет, солим рыбу с удовольствием