Жареная рыба в кляре и картофельной корочке.

Жареная рыба в кляре в  аппетитной картофельной корочке – чешуе получается сочной и очень нежной на вкус.

Подойдет любая рыба, разделанная на филе без костей (хек, минтай, пангасиус, креветочная…)

Рецепт очень универсален. Он с успехом украсит любой праздничный стол, пригодится в качестве быстрого ужина. Кроме того, это идеальный вариант, который можно взять в дорогу, как перекус на работу.

Далее…