Рецепты глазури для пасхального кулича
Самый вкусный рецепт пасхального кулича выбран и успешно испечен! А это значит, что пришло время определиться с идеальной белой шапочкой для куличей.
Глазурь для пасхи которая не липнет очень важный вопрос. Ведь сколько труда, продуктов и денег вложено в пасхальную выпечку! И совсем не хочется, чтобы рецепт глазури для кулича подвел. Хочется выбрать такую глазурь для пасхи, которая не крошится, и не осыпается через час после приготовления. Далее…
Пасхальный кулич. Рецепт не имеет значения :) Дело в технологии!
Сегодня была предпасхальная генеральная репетиция по приготовлению куличей 
.
В результате нашла для себя технологию, по которой в трех разных рецептах получились разные по вкусу, но одинаково пышные , легкие, воздушные куличи.
Когда я поняла, что куличи по всем рецептам одинаково хорошо получаются, постаралась сделать самое подробное, пошаговое описание самого процесса приготовления.
Куличи на пасху пеку уже много лет, пробовала разные рецепты. Начинала еще с бабушкиного. Мне всегда нравились пышные, воздушные , легкие куличи. Знаю, что избыток сахара подавляет рост дрожжей, поэтому раньше всегда выбирала рецепты с относительно небольшим содержанием сахара. В этом году решила «сочетать не сочетаемое» , постараться хорошо испечь высокие, легкие и сладкие куличи. И у меня получилось! Далее…
Постное шоколадное печенье
Новый год приближается. Мы ищем новые рецепты и новые идеи оформления праздничного стола. Как всегда , в предвкушении и ожидании праздника. Но сегодня моя статья, для тех, кто соблюдает Рождественский пост и при этом желает поститься вкусно и полезно . Мой рецепт – для постящихся сладкоежек – постное шоколадное печенье.
Рецепт постного шоколадного печенья покорил меня с первой пробы – насыщенный шоколадный вкус. Хрустящая корочка снаружи, симпатичные “трещины” и очень нежная серединка…
Также порадовала простота приготовления и доступность ингредиентов. Получилось очень вкусная и бюджетная выпечка, которая никого из моих дегустаторов не оставила равнодушным. Никаких яиц и растительных жиров. Особенно, любителей шоколада и кофе :)
Что до моих впечатлений по приготовлению, – я вообще не поняла, как и когда все приготовилось, – настолько все было просто :) Далее…
Манник в микроволновке рецепт за 6 минут
Очень быстрый и несложный вариант хорошего утреннего завтрака или просто перекуса Манник в микроволновке приготовится за 6 минут. Съедается он обычно еще быстрее, – ведь получается очень вкусным.
Признаюсь честно, вопросом, как приготовить манник в микроволновке, я озаботилась не по причине отсутствия у меня мультиварки или духовки, а по причине собственной азартности. Поспорила с приехавшим в гости зятем, мужем сестры, что приготовлю за десять дней 10 различных манников. Далее…
Кекс с творогом – рецепт шоколадно-изюмовый
Сегодня готовим вкусный и несложный кекс с творогом. Рецепт мне нравится, прежде всего, идеальным сочетанием вкуса и легкости приготовления.
Я соединила здесь две вещи, которые очень люблю– проверенное кексовое тесто на сметане, оно получается очень воздушным после выпечки и начинку из своего любимого львовского сырника . Далее…
Манник с вишней «Математический пример»
Совсем недавно открыла для себя такую несложную, но очень вкусную выпечку, как манники. Был печальный опыт очень давно. Повторить попытку испечь манник так и не решалась. Любая выпечка – пироги, кексы, торты, – пожалуйста, манник же, как отрезало
Но светлое будущее у манника в нашей семье все же наступило. В гости приехала сестра с детьми 10-ти и 4-х лет. Проблемы возникли на этапе утренней каши: один считал, что из каши он уже давно вырос, второй вредничал просто за компанию и требовал торт. Далее…