Заготовки из кабачков на зиму рецепты на тему “Пальчики оближешь”
Дорогие хозяюшки! Заготовки на зиму идут полным ходом, а мы сегодня приготовим рецепт, без которого не обойтись!
Аппетитные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму просто обязана приготовить каждая уважающая себя хозяйка. Далее…
Щавель на зиму лучшие рецепты заготовок
Щавель на зиму заготовки лучшие рецепты, о которых вы еще не слышали
Здравствуйте, мои дорогие хозяюшки! Хочу вам сообщить, что сезон заготовки на зиму открыт! А открываем мы его с первой майской полезной зеленью, которую будем консервировать на зиму.
Как закрывать щавель – этот вопрос волнует всех хозяек в мае и июне. Потому что это самое время чтобы придумать, как сохранить щавель на зиму с минимальной потерей витаминов. Далее…
Чернослив в домашних условиях – рецепт в духовке
Может сейчас и не совсем сезон, но опять потратив много времени и нервов на поиск приличного чернослива, еще раз твердо дала себе слово – летом использовать любую возможность для приготовления чернослива в домашних условиях. Все мои запасы сушеной сливы, вишни и вяленых помидоров закончились еще до наступления весны. А разницу в качестве (да и цене, чего скрывать 
) я очень хорошо почувствовала на себе.
Летом я готовила чернослив по двум рецептам. Один из них – здесь. Это сушеная слива без обваривания ее в сиропе. То есть полностью натуральный продукт . Второй рецепт чернослива получается более сладким, он очень похож по технологии на рецепт вяленой вишни. Поэтому я решила его и не выставлять. Думаю, пусть будет чернослив «а ля натюрель», полностью соответствующий принципам здорового питания
Но время все расставило по местам . Все(!) мои знакомые, которых я угощала этим домашним черносливом (вариант№2) потребовали его рецепт. Все мои отговорки, что вишню делаю почти так же, и ее рецепт «висит» на сайте, не помогли. Поэтому, представляю чернослив в домашних условиях №2 – для сладкоежек, – прямо сейчас! :) Далее…
Кабачковая икра в мультиварке на зиму
У нас в семье кабачковая икра в мультиварке на зиму делается уже третий год. Без нее заготовки на зиму были бы не полными. Сегодня я с огромным удовольствием поделюсь с вами, как приготовить кабачковую икру в мультиварке.
Признаюсь честно, раньше как приготовить кабачковую икру как в магазине для меня было заданием не из легких. Не хотелось на кухне разводить дополнительную жару, и так на улице температура не маленькая. А зимой остаться без такого деликатеса совсем не хочется. Поэтому и приходилось совершать настоящий подвиг под названием – как приготовить кабачковую икру на зиму, когда на улице +30 в тени. Далее…
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из клубники с целыми ягодами должна приготовить на зиму каждая уважающая себя хозяйка. К сожалению, сезон ягод недолог, поэтому следует задуматься о том, чтобы законсервировать такое лакомство на зиму как можно быстрее.
Клубника – это самая вкусная летняя ягода, аромат которой не оставит равнодушным никого. А вареньице из нее получается – просто пальчики оближешь, с блинчиками, оладушками или просто так, к чаю. Я не знаю человека, который бы не любил это волшебство! Далее…
Заправка для борща на зиму – рецепт «Практичный» или «Все в одном»
Заправка для борща на зиму – еще один вариант заготовок из серии «Супы в банке», причем вариант, очень удачный и практичный, как в плане простоты, так и вкуса.
Признаюсь честно, я вообще предпочитаю готовить борщ из свежих овощей, при этом даже томатную пасту почти не использую, – готовлю на домашнем томатном соке. Но, у нас есть для этого условия:
- Возможность и желание проводить за готовкой много времени
- Возможность хранить(покупать) свежие продукты в течение года Далее…