Рассольник на зиму рецепт с перловкой

Люблю находить, готовить  простые и вкусные рецепты. Это касается и  повседневных блюд, и полуфабрикатов, и  заготовок на зиму.  Сегодня у нас домашняя заготовка – рассольник на зиму. Рецепт с перловкой, как и положено в классическом супе – рассольнике.

Рассольник на зиму рецепт

Рецепт понравился сразу, с  первого взгляда :) .  Одни сплошные плюсы. Что же в нем замечательного? Вкусно, быстро, просто и экономно.

Далее…

Простой рецепт икры из баклажан на зиму

Простой рецепт икры из баклажан на зиму помнится мне с самого детства. Нет,  мама не закрывала баклажанную икру . Почему то  баклажаны она не жаловала. Зато у нас были соседи по подъезду – большая армянская семья. Они то и познакомили меня  с этим замечательным блюдом.

Простой рецепт икры из баклажан на зиму

Сегодня  икрой из  баклажан трудно кого-то удивить. Рецептов – множество – на любой вкус.  Но если  за летним столом «царит» сырая икра из синеньких  по-одесски, то на зиму я обязательно закрываю  несколько баночек своей любимой, из детства.. Далее…

Маринованный перец на зиму с медом

Сегодня  готовим один из любимых моих  рецептов консервации из перца – маринованный перец с медом на зиму. Рецепт был получен  еще в студенческие годы, путем честного обмена.

Маринованный перец на зиму с медом

 

Мама мне однажды  привезла в Одессу мой любимый  маринованный болгарский  перец, который мы в семье  называли «взрыв-пакет».  Перец этот готовился в такой острой заправке, что вполне оправдывал свое название. Далее…

Компот из груш на зиму без стерилизации

Компот из груш на зиму без стерилизации приготовить очень просто. Во всяком случае, именно так утверждает рецепт из старой маминой кулинарной тетради. Вот именно ним я и воспользуюсь, потому что сегодня мне перепало ведро отличных ароматных груш, которыми нас угостила соседка.

Компот из груш на зиму

Мои детские воспоминания напомнили мне, как мы делали с мамой ароматный компот из груш на зиму без варки. В мои обязанности входила подготовка плодов к консервированию. Я их перебирала, твердые откладывала для компота, а мягкие шли на то, чтобы приготовить варенье. В каждую банку мы обязательно кидали листик мяты и добавляли немного ванилина. Грушевый компот у нас получался у нас неимоверно ароматным. Именно сочетание фруктов, мяты и ванили придает такому напитку восхитительный аромат. Далее…

Стерилизация банок. Как стерилизовать банки для консервации

В разгаре сезон заготовок на зиму. Поэтому, очень актуальным является вопрос стерилизации банок. Согласитесь,  будет очень обидно, если из-за незнания  того, как правильно стерилизовать банки,  ваши усилия и затраты по консервированию окажутся напрасными .

Сегодня  мы рассмотрим различные  способы стерилизации . Способы эти,  как традиционные, так и относительно новые, появившиеся с развитием кухонной техники. Далее…

Консервированные огурцы с горчицей на зиму

Консервированные огурцы с горчицей на зимуКонсервированные огурцы с горчицей на зиму – неизменный рецепт вот уже много лет подряд. Хранится он в раритетной тетрадке с рецептами, где увековечены всякие вкусняшки «всех времен и народов». Этот рецепт можно отнести к разделу «Шедевры» или «Вечные вкусности», вот только нет таких разделов в этой тетради.

Решила я перенести этот рецепт маринованных хрустящих огурцов с тетрадки на сайт – не одной же мне радоваться!

 

Настоящая находка зимой – и «всесоюзный» новогодний салат «Оливье» украсит и в нежно любимый мною винегрет подойдет как нельзя лучше. А просто к отварной картошке – тут и говорить нечего, блюдо №1 зимой. Далее…

Страница 5 из 14« Первая...34567...10...Последняя »
Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net