“Ежики” в мультиварке

Блюда в мультиварке получаются необыкновенно вкусные и полезные – это факт.

2014-01-16_170651

Ежики в мультиварке – еще один вкусный ответ на вопрос «что приготовить в мультиварке». А готовить его будет теперь уже постоянная помощница мультиварка Redmond М 90.


Как же хорошо иметь такую помощницу на кухне! И сварит, и жарит, и тушит, да еще и с вечера на утро горяченькое для всей семьи приготовит. Такое возможно благодаря функции «отложенный старт», которая позволяет с вечера заложить необходимые продукты, выставить желаемое время завтрака и утром насладиться готовым горячим завтраком.

Какие только блюда не приготовит вам мультиварка Редмонд!

На любой вкус! Поможет в выборе блюд книга рецептов для мультиварки Redmond. В ней  200 различных рецептов, которых вам хватит на первое время. Когда вы освоите мультиварку, то сможете готовить блюда, придуманные самостоятельно и без всякого рецепта.

Когда я только собиралась купить этот чудо-горшок, то долго раздумывала – как выбрать мультиварку и какая мультиварка лучше. Моим выбором стала мультиварка Redmond М 90, которым я очень довольна. Дизайн, программы, функции, дополнительные аксессуары и приятные мелочи – все в ней продуманно идеально! И нет абсолютно никакого запаха пластмассы в чаше для мультиварки. Так что тем, кто еще не определился – очень рекомендую эту марку. Ведь и выбор моделей в ней разнообразнейший – выбирайте на любой вкус.

А мы сегодня будем готовить в контейнере для приготовления на пару. Он идеально подходит для приготовления детских блюд, для диетического питания, да и просто так иногда приготовить что-либо паровое тоже не помешает. Ведь готовим в мультиварке мы с вами не только вкусно, но и полезно.

К нашему мясному блюду на пару мы одновременно приготовим отварной картофель, получится мясо с гарниром.

Ежики в мультиварке, необходимые продукты

  • Фарш (лучше из нескольких видов мяса) – 600 грамм;
  • Луковица – 1 штука;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Рис – 2 ст.л. в фарш и 2 ст.л. для обкатки;
  • Перец душистый – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Зелень, паприка – по вкусу;
  • Картофель – 4-5 штук.

Ежики в мультиварке, как приготовить?

  1. Мясо измельчить на мясорубке. Обычно я беру несколько видов мяса (свинина, говядина, курица или индейка) – так мне вкуснее.
  2. В фарш измельчить луковицу (ее можно тоже пропустить через мясорубку, а можно натереть на мелкой терке).
  3. Четыре столовых ложек риса (лучше длинного) тщательно промыть в нескольких водах. Разделить его на две части. Одна часть риса пойдет в фарш, а в другой мы будем обкатывать  наши мясные шарики, чтобы потом из них получились ежики. У меня длиннозернистого риса, к сожалению, не нашлось, а откладывать приготовление блюда не хотелось, – обошлась обычным рисом, получилось очень даже неплохо.
  4. Добавить в фарш соль, перец, паприку и одно яйцо. Тщательно смешать фарш и добавить две ложки риса. 2014-01-16_170016
  5. По желанию добавить чеснок и мелко нарезанную зелень.
  6. Оставить фарш минут на десять, чтобы ингредиенты привыкли друг к другу.
  7. За это время чистим картофель, выкладываем его в мультиварку и заливаем теплой подсоленной водой.
  8. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие шарики.2014-01-16_165736
  9. На плоскую тарелку высыпаем рис   2014-01-16_165900 и обкатываем в нем мясные шарики со всех сторон.
  10. Поверх воды с картошкой устанавливаем чашу для приготовления на пару. Её нужно предварительно смазать растительным маслом.
  11. Обкатанные в рисе мясные шарики выкладываем на смазанную маслом чашу мультиварки.2014-01-16_170152
  12. Закрываем крышку и устанавливаем программу «На пару», время приготовления один час.
  13. За это время сварится картофель, а мясные шарики преобразятся чудесным образом и станут ежиками.2014-01-16_170337
  14. Один раз одновременно я готовила в мультиварке сразу два вида тефтелей. Одни тушились в сметано – томатной подливке в чаше мультиварке, а на пару готовились ежики – очень удобно.
  15. Через час после открытия крышки вас ожидает очаровательное зрелище. Мясные шарики превратятся в ежики. Весь рис приготовится и будет торчать из тефтелей как иголки у ежика.

Очаровательные ежики в мультиварке готовы.

2014-01-16_170528

На гарнир подойдет и картофель, и гречневая каша (ее тоже можно сварить в чаше мультиварки,как и картофель.

Очень любят это блюдо детки, да и взрослые не откажутся. Приятного аппетита!

Делитесь вашими любимыми блюдами в мультиварке в комментариях. Если вам понравилось  блюдо, то скажите нам «спасибо»,  нажав на кнопки социальных сетей и поделившись нашим рецептом со своими родными и друзьями.

Подписывайтесь на наши новые рецепты и получайте их на свою почту первыми.

Заходите к нам на вкусные блюда и приглашайте своих друзей и знакомых – самые интересные рецепты еще впереди.

 

А подписаться на новые статьи можно здесь     =>> хочу подписаться

Посмотреть все рецепты

На Главную

 

 

Загрузка...
Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



К записи "“Ежики” в мультиварке" оставлено 4 коммент.
  1. Ирина пишет:

    Сегодня приготовила ежики в мультиварке по вашему рецепту. Что могу сказать по этому поводу – съели все за одно мгновение! Очень интересные получились тефтели – нежные и сочные, а рисинки торчали точно как иголки у ежиков. Дети были в восторге! На гарнир я сварила в той же воде в чаше картошечку – получился второе блюдо два в одном, что очень удобно. В книге рецептов для мультиварке этого рецепта нет, у меня тоже мультиварка Редмонд. Поэтому ваш рецепт очень пригодился и таких рецептов нужно побольше. Хорошо было бы если бы мы делились друг с другом проверенными рецептами для мультиварке из жизни. Постараюсь тоже прислать вам какой-нибудь свой проверенный и вкусный рецепт, который я готовлю в мультиварке.

  2. Odessit пишет:

    Обалденно, очень оригинально и наверное очень вкусные ёжики)))

  3. Наталья Буланова пишет:

    Очень даже симпатичные ежики получились. Интересно, а не в мультиварке можно такие приготовить?

  4. Оксана П. пишет:

    На пару получаются нежные и диетические, а в форме “ежёков точно понравятся деткам

Оставить свой комментарий

Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net