«Ежики» в мультиварке
Блюда в мультиварке получаются необыкновенно вкусные и полезные – это факт.
Ежики в мультиварке – еще один вкусный ответ на вопрос «что приготовить в мультиварке». А готовить его будет теперь уже постоянная помощница мультиварка Redmond М 90.
Как же хорошо иметь такую помощницу на кухне! И сварит, и жарит, и тушит, да еще и с вечера на утро горяченькое для всей семьи приготовит. Такое возможно благодаря функции «отложенный старт», которая позволяет с вечера заложить необходимые продукты, выставить желаемое время завтрака и утром насладиться готовым горячим завтраком.
Какие только блюда не приготовит вам мультиварка Редмонд!
На любой вкус! Поможет в выборе блюд книга рецептов для мультиварки Redmond. В ней 200 различных рецептов, которых вам хватит на первое время. Когда вы освоите мультиварку, то сможете готовить блюда, придуманные самостоятельно и без всякого рецепта.
Когда я только собиралась купить этот чудо-горшок, то долго раздумывала – как выбрать мультиварку и какая мультиварка лучше. Моим выбором стала мультиварка Redmond М 90, которым я очень довольна. Дизайн, программы, функции, дополнительные аксессуары и приятные мелочи – все в ней продуманно идеально! И нет абсолютно никакого запаха пластмассы в чаше для мультиварки. Так что тем, кто еще не определился – очень рекомендую эту марку. Ведь и выбор моделей в ней разнообразнейший – выбирайте на любой вкус.
А мы сегодня будем готовить в контейнере для приготовления на пару. Он идеально подходит для приготовления детских блюд, для диетического питания, да и просто так иногда приготовить что-либо паровое тоже не помешает. Ведь готовим в мультиварке мы с вами не только вкусно, но и полезно.
К нашему мясному блюду на пару мы одновременно приготовим отварной картофель, получится мясо с гарниром.
Ежики в мультиварке, необходимые продукты
- Фарш (лучше из нескольких видов мяса) – 600 грамм;
- Луковица – 1 штука;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Рис – 2 ст.л. в фарш и 2 ст.л. для обкатки;
- Перец душистый – по вкусу;
- Соль – по вкусу;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Зелень, паприка – по вкусу;
- Картофель – 4-5 штук.
Ежики в мультиварке, как приготовить?
- Мясо измельчить на мясорубке. Обычно я беру несколько видов мяса (свинина, говядина, курица или индейка) – так мне вкуснее.
- В фарш измельчить луковицу (ее можно тоже пропустить через мясорубку, а можно натереть на мелкой терке).
- Четыре столовых ложек риса (лучше длинного) тщательно промыть в нескольких водах. Разделить его на две части. Одна часть риса пойдет в фарш, а в другой мы будем обкатывать наши мясные шарики, чтобы потом из них получились ежики. У меня длиннозернистого риса, к сожалению, не нашлось, а откладывать приготовление блюда не хотелось, — обошлась обычным рисом, получилось очень даже неплохо.
- Добавить в фарш соль, перец, паприку и одно яйцо. Тщательно смешать фарш и добавить две ложки риса.
- По желанию добавить чеснок и мелко нарезанную зелень.
- Оставить фарш минут на десять, чтобы ингредиенты привыкли друг к другу.
- За это время чистим картофель, выкладываем его в мультиварку и заливаем теплой подсоленной водой.
- Мокрыми руками формируем из фарша небольшие шарики.
- На плоскую тарелку высыпаем рис
и обкатываем в нем мясные шарики со всех сторон. - Поверх воды с картошкой устанавливаем чашу для приготовления на пару. Её нужно предварительно смазать растительным маслом.
- Обкатанные в рисе мясные шарики выкладываем на смазанную маслом чашу мультиварки.
- Закрываем крышку и устанавливаем программу «На пару», время приготовления один час.
- За это время сварится картофель, а мясные шарики преобразятся чудесным образом и станут ежиками.
- Один раз одновременно я готовила в мультиварке сразу два вида тефтелей. Одни тушились в сметано – томатной подливке в чаше мультиварке, а на пару готовились ежики – очень удобно.
- Через час после открытия крышки вас ожидает очаровательное зрелище. Мясные шарики превратятся в ежики. Весь рис приготовится и будет торчать из тефтелей как иголки у ежика.
Очаровательные ежики в мультиварке готовы.
На гарнир подойдет и картофель, и гречневая каша (ее тоже можно сварить в чаше мультиварки,как и картофель.
Очень любят это блюдо детки, да и взрослые не откажутся. Приятного аппетита!
Делитесь вашими любимыми блюдами в мультиварке в комментариях. Если вам понравилось блюдо, то скажите нам «спасибо», нажав на кнопки социальных сетей и поделившись нашим рецептом со своими родными и друзьями.
Подписывайтесь на наши новые рецепты и получайте их на свою почту первыми.
Заходите к нам на вкусные блюда и приглашайте своих друзей и знакомых – самые интересные рецепты еще впереди.
Загрузка…
Комментарии 0