Лаваш с сыром

Лаваш с сыром сулугуни быстро и легко приготовить  в любое время года, дома, на даче и пикнике.  Быстрые рецепты всегда выручают. Очень вкусно, да и справится с ним даже начинающая хозяйка. Рулет из лаваша с сыром получится  в духовке и на сковородке, на мангале и гриле, даже – в микроволновке.

лаваш с сыром


 

Это блюдо выручит и как быстрый завтрак, и если вдруг неожиданно пришли гости, и  чтобы скрасить ожидание шашлыка на природе. Оно нравится всем и большим и маленьким, а приготовить добавку не составит труда. Это тот случай, когда насколько просто приготовить, настолько вкусно кушать.

Для сулугуни в лаваше нам понадобится:

  • Лаваш тонкий – 5 шт
  • Сулугуни  - 250-300 г
  • Майонез – 100-150 г
  • Помидоры – 2-3 шт
  • Зелень ( базилик, петрушка, укроп) – по вкусу
  • Чеснок -1-2 зубчика – по желанию
  • Перец черный молотый и паприка – по вкусу и желанию

 

Кстати, можно вместо сулугуни использовать любой рассольный сыр типа брынзы, плавленный сырок (берите только хорошего качества, а то сейчас можно попасть  на несъедобный  продукт под названием “плавленный сырок” резинового вкуса и вида), иногда в отсутствие  сулугуни или брынзы  добавляю творог. Получается совсем неплохо. Творог нужно только предварительно посолить,  добавить ложку сметаны, черный перец и паприку.

При наличии необходимых продуктов, все просто почти до неприличия:

Лаваш смазываем майонезом, добавляем чеснок, посыпаем нарезанными сулугуни, зеленью, сверху укладываем ломтики помидоров,

лаваш с сыром

заворачиваем конвертиком и отправляем в духовку или решетку гриля,  на худой конец в микроволновку (я, правда, этот вариант не очень уважаю, т.к. не получается румяная корочка и рулет сиз лаваша с сыром выглядит не очень аппетитно).

лаваш с сыром

Нужно, чтобы сыр расплавился, а лаваш зарумянился.

 

лаваш с сыром

Осталось только нарезать наш лаваш с сыром  кусочками, добавить хрустящие малосольные огурчики, а если вдруг они закончились, времени очень мало, – посолите огурцы в пакете ,  через час смело подавайте к лавашу и  начинайте получать удовольствие.

И, конечно,подписывайтесь на обновления блога «Кулинарный дневник»,  не пропустите новые рецепты! На очереди очень вкусная икра из кабачков.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



К записи "Лаваш с сыром" оставлено 9 коммент.
  1. Юлия пишет:

    Большое спасибо! Классный рецепт. Быстро и вкусно.

  2. Лана пишет:

    Надо же, сама недавно научилась выпекать тонкие лепешки и потом подавать их с начинками, а запечь их и в голову не пришло! Здорово! А сколько примерно запекать лаваш, если класть его уже в нагретую духовку?

    • admin пишет:

      Духовка должна быть разогретой, запекаете на сухом листе 5-7 минут до размягчения сыра. Если хотите зажаренную корочку, держите 10 минут

  3. Анжела пишет:

    Лаваш с сыром-это мое любимое блюдо на пикнике и дома. Просто обожаю лаваш с любой начинкой.

  4. Наталья Буланова пишет:

    Как раз купили лаваш. Приготовлю и я с сыром. Думаю, что мои мальчики оценят это блюдо. Вашим понравилось?

  5. Оксана П. пишет:

    Это точно, такие рецепты с лавашом- просто-палочка выручалочка, их можно брать на работу,в поездки, на пикник, и варьировать с начинками, но сыр расплавленный в лаваше, как мне кажется, самый главный и неизменный ингредиент

  6. Ольга пишет:

    люблю абсолютно все рецепт с лавашем. Интересно еще бы лаваш приготовить самому.

  7. Ольга пишет:

    иногда,чем выпекать блинчики, лучше всего взять лаваш, а начинку подобрать совершенно любую. Получатся быстро хрустящие лавашики, особенно вкусны с какао.

Оставить свой комментарий

Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net