Обратная связь

К записи "Обратная связь" оставлено 10 коммент.
  1. Людмила пишет:

    Леночка, доброго времени суток. В свое время довелось кушать в Одессе квашеный болгарский перец. Он был очень острый и вкусный. Не подскажите рецепт?

  2. Александр пишет:

    Здравствуйте,Елена.
    У меня вопрос к Вашему рецепту “Томатный сок в домашних условиях”, а именно, к этой его части:
    “Чтобы получить пряный сок (по заявкам домочадцев) – в каждую банку я добавляю лавровый лист, несколько горошин душистого и черного перца, маленький кусочек сухого горького перца и засыпаю на 3-х литровую банку – 1 ст. л. соли и 2-3 ст. л. сахара.”

    Подскажите пожалуйста,специи (соль, сахар, лавровый лист, перец) Вы добавляете непосредственно в банки, и затем заливаете туда кипящий сок?, или же доводите сок до кипения уже со специями?

    Спасибо. С уважением, Александр.

    • Elena пишет:

      Специи добавляю уже в банки. В процессе хранения, сок хорошо настаивается и “проходит” специями

  3. Татьяна пишет:

    Здравствуйте! Спасибо за Вашу работу, все описано так , что блюдо получается с первого раза. Вот хочу у вас спросить рецепт тушенки из утки: зима предстоит тяжелая, хочу для ребенка сделать. Только у меня духовка пока не работает -ждем детали, можно ли на плите газовой сделать?Буду благодарна!

  4. Наталья пишет:

    Добрый день Елена. Очень хочу попробовать приготовитьк Дню рождения сына “чир-чир”, но именно с сулугуни, рыбой и шпинатом(мы не едим мяса)) Хотела уточнить сколько шпината, рыбы и сулугуни вы брали для рецепта?
    Спасибо. С ув. Наталья

  5. Мила пишет:

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, в рецепте “Цветная капуста по-корейски”, капуста варенная или сырая?

    • Elena пишет:

      Мила, капусту нужно слегка приварить, буквально, пару минут или просто залить кипятком. Главное, не переварить капусту. Но тепловая обработка должна быть.

  6. Одесситка пишет:

    Здравствуйте Елена!!Ну никак не понимаю,как вставить фото, а японская закваска может была не свежей она лежала у меня год,а потом я методом тыка сделала, брынза была нормальная, всем понравилась, не резиновая, я ее сначала на сутки положила в рассол, а потом просто положила открытую в холодильник, и она хорошо подсохла, и мы ее прекрасно слопали)))))))я тоже люблю овечью и покупала ее всегда там где и вы!!!!!!

Оставить свой комментарий

Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net