Оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком яйцом

Здравствуйте, уважаемые  читатели Кулинарного дневника!

Буквально с первыми признаками наступления осени, почему то,  сразу же появляются мысли приготовить своим домашним  нечто такое уютное, теплое и вкусное. По этому случаю очень советую попробовать новое блюдо – оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком и вареным яйцом.

Оладьи на кефире

 

Оладушки – это настолько любимое всеми блюдо, что трудно найти человека, который будет утверждать обратное.


 

Быстро и вкусно – главные достоинства оладьев на кефире, рецепт которых мы будем сегодня пробовать. За считанные минуты на вашем столе появится вкусный завтрак, а может быть и ужин. Дома я очень часто готовлю самые разные оладушки – на дрожжах, яблочные оладьи, оладушки с кукурузой и ветчиной. Оладушки с различными начинками прочно прижились у меня на кухне. Вот и сегодня попробуем приготовить оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком и вареным яйцом. Получаются они очень аппетитные и веселые – с желтыми и зелеными пятнышками. Поначалу меня смущал зеленый лук – мои дети не любят лук в любых его видах. Но боялась я зря – кусочки зеленого лука, протомленные в сливочном масле, невероятно обогатили вкус и внешний вид оладьев на кефире.

Оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком и вареным яйцом:

  • Кефир – 1 стакан;
  • Сметана – 4- 5 ст.л. (примерно 100 грамм);
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука пшеничная высший сорт – 2 стакана;
  • Соль – пол чайной ложки;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Яйцо вареное – 1 шт.;
  • Зеленый лук – немного;
  • Сливочное масло – 50 грамм.

 

Оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком и вареным яйцом

  1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и кефир. Все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры.
  2. Заранее приготовить нашу начинку. В этот раз готовить начинку мне с удовольствием помогала моя дочка.  o6    Она промыла и мелко нарезала несколько перышек зеленого лука, которые затем  протомила на сливочном масле. Картинка была очень аппетитная.   o7   Ну и сварить одно яйцо тоже не забыла. Его потом надо нарезать кубиками и перемешать с луком. Начинка готова.  o2
  3. Не забудьте добавить в тесто разрыхлитель, а затем муку.  У вас должно получиться тесто как густая сметана.    o1
  4. Далее у вас есть два варианта на выбор – смешать начинку с тестом или налить немного теста на сковородку, положить ложку начинки и снова налить сверху тесто. Это уж, как ваша душа пожелает.
  5. Обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон.   o3

Оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком и вареным яйцом готовы.

o4

Уверенна, что эта вкуснятина очень понравится вам, и вы оставите этот замечательный рецепт у себя в кулинарной копилке.

 

Заходите за новыми интересными и вкусными рецептами к нам в Кулинарный дневник и подписывайтесь на новые рецепты.
А подписаться на новые статьи можно здесь     =>> хочу подписаться

Посмотреть все рецепты

На Главную

 

Загрузка...
Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



К записи "Оладьи на кефире – рецепт с зеленым луком яйцом" оставлено 9 коммент.
  1. Аленушка пишет:

    Спасибо за как всегда простой и вкусный рецепт! Оладьи на кефире -рецепт с луком и яйцом получились шикарные и улетели на “ура”! Мы их полили еще сметанкой. Жду новых рецептов с нетерпением!

  2. Татьяна пишет:

    Спасибо Вам за рецептик. Оладьи получились красивыми и аппетитными, благодаря Вашей помощнице.

  3. Лариса пишет:

    С луком просто обожжжжаю и блины и оладьи!!Но вот еще и с яйцом…не пробовала,надо сделать!

  4. Людмила пишет:

    ПРЯМО ОТ КОМПЮТЕРА-К ПЛИТЕ.ОЛАДУШКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ЗНАТНЫЕ.ВЕЧЕРОМ УГОЩУ ПОДРУГ,ДУМАЮ ИМ ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  5. Ксюха пишет:

    Людмила-у меня та же история. Только прочитала рецепт – и бегом помчалась готовить эти расчудесные оладьи на кефире. Хорошо, что зеленый лук как раз был в холодильнике! На ужин мы уже опробовали эти чудо-оладушки. Кто сомневается-скажу прямо-зеленый лучок и вареное яйцо в оладьях-просто супер. Советую попробовать!!!

  6. Оксана П. пишет:

    Cпасибо за рецепт, сегодня как раз подружка с дачи передала лук-слизун, вот с ним и приготовлю

  7. ArthurcalE пишет:

    Нежные яблочные оладьи на кефире будут полезнее для здоровья, если приготовить их с добавлением овсяной муки или пшеничной цельнозерновой муки.

Оставить свой комментарий

Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net