Пирог с творогом в мультиварке- пробуем рецепт с вишнями

Сегодня с удовольствием испеку нежнейший пирог в мультиварке рецепт с вишнями. Сезон клубники подходит к концу, и мы с вами плавно переключаемся на сезон вишневый.

2014-06-21_175453

В этом году вишни покраснели очень быстро, практически вместе с черешней, поэтому я немного пропустила начало. Осваивала вкусные рецепты из клубники, и чуть не пропустила нежно любимый мною сезон вишен.


 

Из вишен можно приготовить разнообразные вкуснейшие заготовки на зиму. Первым на очереди будет мое любимое вишневое варенье, рецепт которого просят все мои знакомые.  Обязательно приготовлю консервированные вишни в собственном соку без косточек. Закрываю их не менее 20 литровых баночек, зато зимой без проблем можно приготовить вишневый кисель, торт «Монастырская изба», вареники с вишнями и соус к ним. А можно просто открыть баночку и вспомнить лето :) .  На зиму всегда делаю компот с вишнями и абрикосами, для меня он один из самых любимых.  Так что заготовки на зиму из вишен займут довольно большую часть моего подвала.

Не забудьте сделать и такую полезную заготовку, как замороженная вишня на зиму. Можно вымыть, обсушить и заморозить вишню в плоском судочке в один ряд, а потом просто ссыпать ягоды в пакет. А можно повторить рецепт замороженная клубника на зиму, размять немного вишню без косточек и перемешать с сахаром. Разложить по пакетам, придать плоскую форму и заморозить. Очень удобная вещь для зимы.

А какая вкусная выпечка из вишни, и чего только с ней не пекут! Вишневый пирог, торт с вишнями, желе с  вишнями, домашние рогалики, слойки с вишнями, булочки с вишнями, пирожки с вишнями  – разве все перечислишь? У каждой из вас точно есть любимый рецепт выпечки с вишнями, буду очень рада, если поделитесь ним в комментариях.

Сегодня поделюсь с вами рецептом, который очень мне понравился. Вишневый пирог в мультиварке получился настолько нежным и воздушным, что от него невозможно оторваться. Как и вся выпечка в мультиварке он получился легким, тающим во рту и моментально исчезающим с тарелок. Книга рецептов для мультиварки не делится с нами таким вкусным рецептом, а жаль.  Готовим в мультиварке Редмонд Ь90, объем чаши 5 л.

2014-06-21_175032

Попробуйте приготовить этот вишневый пирог с творогом в мультиварке, вы будете восхищены его вкусом. Точно так же такой пирог с творогом можно приготовить и в обычной духовке.2014-06-21_175205

Пирог в мультиварке рецепт с вишнями, необходимые продукты:

2014-06-21_173353

Для коржа:

  • Мука – 230 грамм;
  • Сливочное масло (замороженное) – 120 грамм;
  • Холодное молоко или вода – 2 ст.л.;
  • Щепотка соли;
  • Пудра сахарная – 2 ст.л.;
  • Яичный желток – один;
  • Ванильный сахар – 1 шт.

Для начинки:

  • Вишня, освобожденная от косточек  – 300 грамм;
  • Творог – 350 грамм;
  • Сметана жирная – 100 грамм;
  • Сахар – 180-200 грамм (примерно 3\4 стакана);
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахар ванильный -1 пакетик;
  • Крахмал – 2 ст.л. без верха.

Как приготовить пирог в мультиварке рецепт с вишнями:

  1. Просеянную муку смешайте с солью и пудрой.2014-06-21_173611
  2. Вынуть масло из морозилки и натереть его на терке прямо в муку. Руками перетереть муку с маслом до состояния крошки.
  3. Влить сначала одну ложку молока или воды, затем вторую. Быстро собрать тесто в комок.
  4. Чаша мультиварки должна быть уже смазана сливочным маслом или смальцем. Пирог с творогом в мультиварке получается очень нежным. Для того чтобы легко вынуть выпечку из мультиварки, можно пользоваться таким удобным приспособлением из обычной пергаментной бумаги.2014-06-21_173715
  5. Выложить тесто в мультиварку и растянуть его пальцами, оставив довольно высокие бортики.  Они должны быть меньше половины высоты чаши мультиварки.  Тесто аккуратно проколоть вилкой,  и немного подержать в холодильнике.
  6. За это время готовим начинку.  Творог протираем через сито, добавляем сметану, сахар, ванилин, взбитые яйца, крахмал и перемешиваем до однородной массы.2014-06-21_173957
  7. Вишню отцедить от лишнего сока и слегка присыпать крахмалом. Это нужно для того, чтобы вокруг ягод не было сырых мест.2014-06-21_173844
  8. Творожную начинку выливайте в корж из теста. 2014-06-21_174120Вишни выложите сверху, немного вдавив их в творожную основу.2014-06-21_174507
  9. Выпекать в мультиварке режим «Выпечка», время приготовления один час. После звукового сигнала оставить на режиме подогрев на 10-20 минут.2014-06-21_174634
  10. Для духовки время приготовления 45 минут, температура 180 градусов.
  11. 2014-06-21_174817

Пробовать пирог   лучше полностью охлажденным, мне показалось, что так вкуснее. Потрясающий пирог в мультиварке рецепт с вишнями готов, приятного аппетита!

Пирог с вишнями в мультиварке

Если пирог с творогом вам понравился, нажмите на кнопки соцсетей и поделитесь с друзьями. Присылайте свои любимые блюда в мультиварке нам в комментарии, будем очень рады.


А подписаться на новые статьи можно здесь     =>> хочу подписаться

Посмотреть все рецепты

На Главную

 

 

Загрузка...
Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:



К записи "Пирог с творогом в мультиварке- пробуем рецепт с вишнями" оставлено 11 коммент.
  1. Света пишет:

    Получила ваш рецепт по рассылке, и сразу же побежала его пробовать. Пирог с творогом в мультиварке рецепт с вишней получился восхитительным. Нежный, воздушный и красивый – он исчез со стола со скоростью звука! Для меня выпечка в мультиварке – любимое занятие, и ваш удачный рецепт будет теперь в моей копилке рецептов. Особенно мне понравился ваш способ с бумажными лентами, благодаря которому любую даже самую нежную выпечку можно без труда выложить из чаши мультиварки. Век живи, век учись. Жду ваших новых рецептов с нетерпением.

  2. Наталья Буланова пишет:

    Обожаю выпечку с творогом, поэтому беру Ваш рецепт себе. Вишня и творог… Уже слюнки текут! Вот бы кусочек сейчас.

    • Elena пишет:

      Я этот рецепт чаще летом готовлю

    • Игорь пишет:

      Классный рецепт, я тоже люблю любую выпечку из творога, с вишней не пробовал, идет лето, надеюсь вишня уродит и можно будет сварганить такой пирог с вишней.

  3. Оксана П. пишет:

    Я всё больше осваиваю мультиварку,поэтому этот рецепт однозначно беру на заметку, до лета ещё далеко,а ощутить аромат ягод ох как хочется

    • Elena пишет:

      Лето можно вполне приблизить, если очень хочется, – выручат ягоды из морозильной камеры :)

      • Игорь пишет:

        Мы на зиму вишню обязательно замораживаем, все любят торт “изба”, а в нем используется только вишня, теперь нужно больше морозить, чтоб на вареники с вишней хватало.

    • Игорь пишет:

      А я вот собираю рецепты, какой будет первый, какой второй в будущей мультиварке. Сейчас пока присматриваюсь какую взять, еще месяца три в запасе есть.

  4. Надежда пишет:

    Если нету мультиварки, её обычно заменяют хлебопечкой, как поступить в этой ситуации?

  5. Ирина пишет:

    Клёвый рецептик! )) Рекомендую еще попробовать такой творожный пирог с вишней homecooker.ru/vypechka/tvorozhnyj-pirog-s-vishnej
    Получается очень вкусный))

  6. trocuatrec338 пишет:

    Творожно-вишневый пирог готовится без яиц с добавлением замороженной вишни. Размороженный сок также является частью ингредиентов. Это быстрый и вкусный десерт к чаю. Рецепт стоит взять на заметку занятым хозяйкам.

Оставить свой комментарий

Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net