Этот рецепт гренок нравится всем, кому их доводилось пробовать. Особенность его в том, что он действительно готовится очень быстро и просто.
За пять минут получается вкусный и полезный быстрый завтрак. Что еще нужно для начала отличного дня?
Чем хороши гренки на завтрак?
- сочетаются со всеми утренними напитками от кофе и чая до какао с молоком. Мой сын умудряется запивать их вишневым киселем и тоже на жизнь не обижается :).
- гренки с сыром можно подать к легкому овощному салатику или смаковать с солеными огурчиками
- в конце концов, их можно взять с собой на работу.
Итак,
Гренки с сыром или завтрак за 5 минут.
Нам понадобится:
- несколько ломтиков белого хлеба, можно взять тостовый хлеб или нарезку
- несколько ломтиков сыра, размером соответствующим размеру хлеба
- зелень, черный перец, паприка — по вкусу
- чеснок — 1 зубчик
- масло растительное — для жарки (берем совсем немного, если сковорода с противопригарным покрытием, можно обойтись без масла.
Вообще, сыр можно брать любой — твердый, рассольный и даже плавленный. Вкус в каждом отдельном случае будет отличаться, все зависит от ваших предпочтений. В нашей семье освоен и любим рецепт гренок с рассольным сыром типа брынзы или адыгейского.
Хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем ломтики хлеба, обжариваем около 1 минуты, переворачиваем и быстро натираем хрустящую поверхность чесноком, далее очередь сыра.
В сковороду вливаем несколько столовых ложек горячей воды и плотно закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и ждем 2-3 минуты, пока расплавится сыр.
Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью, паприкой и перцем.
Вкусный и быстрый завтрак готов! Приятного аппетита! Если времени имеется немного больше, можно приготовить что-нибудь более монументальное, например, колбасу или чебуреки. А гренки очень хорошо могут их дополнить.
Подписывайтесь на обновления блога, рада буду поделиться еще многими проверенными рецептами.
[ads1]
Хлеб можно не жарить, а запечь с тостере. Я обычно вместо сыра кладу шпроты или колечки соленых огурцов и дополняю зеленью. Но сыром тоже идея отличная — надо попробовать!
Ирина, с бутербродами или гренками к завтраку можно экспериментировать, вот в чем огромный плюс такого завтрака, для каждого можно подобрать начинку по его вкусу.
А я привыкла именно к гренкам с сыром! Хотя гренки и сами по себе вкусные. Их также удобно использовать, как основу для бутербродов.
Вот именно это натирание корочки разрезанным чесноком мне больше всего нравится в гренках
А как это натирание чесноком влияет на сам вкус гренок! Без чеснока гренки очень проигрывают.
Да чеснок подчеркивает вкус, а еще корочка снизу должна быть хрустящей, а не мягкой от пара 🙂
Ох ,Елена, смотрю рецепт после завтрака и снова захотелось бежать на кухню для новой порции завтрака, очень аппетитное фото. С домашним сыром, да еще таким пикантным, ну очень вкусно должно получится. Здорово!!! Я бы еще помидорок добавила для пущего аромата и вкуса.
Я беру для гренок черствый хлеб и намазываю его сливочным маслом, потом обжариваю и натираю чесночком. Еще люблю их с твердым расплавленным сыром…
Да, это вкусно! 🙂
Сегодня, вдохновившись Вашим рецептом, готовила гренки. Казалось бы такие простые продукты, легкое приготовление — и незамысловатый завтрак готов! Гренки — отличный вариант для завтрака и перекуса! В добавок это хороший вариант использования вчерашнего хлеба.