Закусочный рулет из лаваша с семгой и творогом

Продукты:

  • Тонкий лаваш – 2 листа
  • Творог  – 300-400 г
  • Укроп – 1 большой пучок
  • Семга малосольная – 250-300 г
  • Майонез – 2-3 ст. ложки
  • Перец черный молотый – ½ ч. ложки

 

Творожный рулет из лаваша с семгой

 

Приготовление:

  1. Творог протереть через сито или взбить блендером с майонезом до пастообразного состояния и по вкусу посолить
  2. Семгу нарезать тонкими ломтиками или узкими полосками
  3. Укроп мелко нарубить
  4. Лист лаваша смазать  половиной творога, густо посыпать укропом и половиной перца, сверху уложить второй лист,  смазать оставшимся творогом, посыпать перцем и выложить ломтики рыбы.
  5. Лаваш свернуть в рулет, плотно обернуть пищевой пленкой и выдержать в холодильнике 1,5-2 часа
  6. При подаче нарезать ломтиками, подавать на листьях салата, украсить маслинами.
К записи "Закусочный рулет из лаваша с семгой и творогом" оставлено 6 коммент.
  1. Лина пишет:

    Закусочный релетик из лаваша – это быстро, вкусно и оригинально! Вместо протертого творога можно брать готовый паспоподобный сырок. С начинками тоже фантазия не ограничена.

  2. Оксана П. пишет:

    Очень вкусное блюдо, вообще блюда из лаваша с разными начинками -это просто палочка-выручалочка, а вот с красной рыбой-это уже праздничная закуска

    • Лина пишет:

      Да, лаваш с начинкой выручает во многих ситуациях: выезд на природу, закуска в дорогу, даже блюдо на праздничный стол.

  3. Славяна пишет:

    Лаваш прекрасно выручает во многих ситуациях, когда нужно быстро что-то приготовить, имею в виду закуску, хотя шаурма в лаваше это тоже очень вкусно.
    Вот именно с семгой не пробовала таких рулетиков, а вот в горбушей и другими начинками едала, очень нравится, главное начинки не жалеть и съесть все быстро, пока лаваш не пропитался всеми соками.

    • Лина пишет:

      Славяна, здесь нужно знать меру в плане пропитки. Если лаваш не достаточно пропитан, то получается не совсем вкусно.

  4. Ольга пишет:

    в лаваш столько можно начинок различных сделать – и всегда все очень вкусно!

Оставить свой комментарий

Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Посетите наши страницы в социальных сетях!

    ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      RSS.
    Вверх
    © 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net