Воздушные пирожки с яблоками в духовке

Яблочная выпечка, пожалуй, одна из самых популярных.  Пироги, шарлотки, рулеты и кексы и манники…  Даже постный  Наполеон яблочный  делала  как-то :) .  На очереди пирожки. Их тоже можно приготовить по- всякому, – на сдобном, пресном или слоеном тесте. Остановимся на классике, – печем  дрожжевые пирожки с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт с фото тоже присутствует, как  и всегда.

Пирожки с яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото

Начнем с теста. Оно сдобное, сладкое на дрожжах. Вы можете  воспользоваться своим любимым рецептом . Или взять мои надежные, проверенные неоднократно  :) - здесь или здесь. Далее…

Вкусные пирожки с капустой в духовке

Сезон капусты в разгаре.  Квасим, маринуем… Но не солениями едиными :) . Очень вкусно  с капустой получается и разнообразная выпечка.  Это и замечательные сдобные пироги с начинкой из тушеной, свежей или  квашеной капусты, и  знаменитые осетинские пироги с собой начинкой с добавлением орехов, сыра и специй. Но сегодня мы готовим не пироги, а капустные  пирожки. Племянница попросила научить.  Научим! :) Итак, печем   дрожжевые пирожки с капустой в духовке. Пошаговый рецепт  с  фото с подробным  описанием, как  и подавляющее большинство наших рецептов, поможет все сделать правильно и с первого раза.

Пирожки с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Пирожки  готовим из самого простого и бюджетного дрожжевого теста. Оно постное, но выпечка получается мягкой и воздушной. Очень удачный рецепт. Его раньше печатали на маленькой упаковке сухих дрожжей. Сейчас почему-то перестали :) А тесто получается очень простое и хорошее. Далее…

Тесто заварное для дрожжевых пирожков

Сегодня с удовольствием расскажу, как приготовить  тесто заварное для дрожжевых пирожков. На улице август, стоит почти, что аномальная жара, от которой нет спасения.

Заварные пирожки в духовке

И  вроде бы совсем не хочется включать духовку, чтобы приготовить  вкусные домашние пирожки.  Но ведь сейчас пришло время фруктового изобилия  – яблоки, сливы, персики, абрикосы и различные ягоды, просто глаза разбегаются. Ну вот как не приготовить  для своей семьи целую гору пирожков с ягодами и фруктами? Пропущу сейчас время, а зимой буду жалеть, что  не испекла дрожжевые пирожки с фруктами в духовке, которые просто обожают мои дети. Далее…

Пирожки с капустой в духовке «По-молдавски»

Пирожки с капустой в духовке – это еще один замечательный рецепт из разряда «просто, быстро и вкусно». Я просто обожаю такие рецепты, ведь они так помогают экономить женщинам время, которого никогда не хватает.

Пирожки с капустой в духовке

 

Когда мне попадается такой рецепт, сразу же делюсь ним со своими читателями Кулинарного дневника. Даже если у вас никогда не получаются пирожки, то этот рецепт станет исключением. Это тесто получается у всех.

А еще это отличное постное блюдо, потому что в нем нет ни яиц, ни масла или маргарина. Все, что вам понадобится для приготовления, это вода, растительное масло и мука. Начинка может быть любая – картошка, капуста, тыква, творог или варенье. Почему название «по-молдавски»? Потому, что это и есть самые настоящие молдавские пирожки со сложным названием – Вэрзэре. Это вкусное национальное молдавское блюдо, хотя невкусных блюд молдавской кухни я не знаю.  Вкусные, хрустящие, очень похожие на слоеные пирожки, которые заворачивают в виде конвертиков.

f1

Благодаря растительному маслу, тесто получается удивительно послушное и пластичное. Работать с ним одно удовольствие! Даже если вы сильно захотите, чтобы тесто к чему-нибудь прилипло, то у вас это не выйдет. Тесто не прилипает абсолютно, в этом его прелесть и необычность. Раскатывается оно до прозрачности абсолютно без всяких усилий.

При таком простом наборе продуктов пирожки выходят на славу – нежные, воздушные.  Если приготовить начинку заранее, то их приготовление займет у вас совсем немного времени.

Еще одна интересная особенность этих пирожков – начинку в него можно закладывать по весу  в два раза больше, чем  вес теста.  Тесто такое послушное, что не рвется и формируется просто. Далее…

Вкусные булочки – розочки из слоеного теста

Здравствуйте, уважаемые  читатели Кулинарного дневника!

Сегодня приготовим оригинальное и не сложное в приготовлении блюдо -

Вкусные булочки – розочки из слоеного теста

вкусные булочки – розочки из слоеного теста.

 

Далее…

Пирожки из творожного теста “Восточные”

Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!

Хотела сегодня поделиться с вами секретами разных начинок для осетинских пирогов , но  нашла в старой тетради, рецепт ,  которым не пользовалась уже больше десяти лет.  Прочитала название  «Пирожки из творожного теста «Восточные».

Творожные пирожки | Творожное тесто

И вспомнила, ведь это же так, когда то любимый, а теперь незаслуженно забытый  рецепт вкуснейших пирожков из  нежнейшего и воздушного творожного теста. Далее…

Страница 1 из 3123
Поиск
////////\\\
////
Загрузка...
Подписка на новые рецепты feed

=>> Хочу подписаться=>> Нас уже читают:

Я читаю
  • группа ХОББИ
  • Вверх
    © 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт bufeta.net