Как выбрать хлебопечку?

Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!

На прилавках магазинов сегодня можно увидеть огромное разнообразие кухонной техники. Аэрогриль, мультиварка, хлебопечка – всего не перечислишь.

Одним словом всю эту полезную технику можно назвать так – кухонные помощники, которые облегчают наш с вами нелегкий труд на кухне. Сегодня поговорим подробнее о хлебопечках, чтобы узнать больше об их видах и возможностях. У многих хозяек они уже есть, а многие только хотели бы приобрести  чудо-печь – вот только не знают, как выбрать.

Все хлебопечки пекут и радуют нас ароматным домашним хлебушком. Во многих можно сварить варенье и выпекать багеты.

Как выбрать хлебопечку? Возможно, вам пригодятся некоторые советы.

Различия:

• Хлебопечки бывают со смотровым окошком или без него. С одной стороны интересно наблюдать, как печется хлеб. А с другой стороны есть и минус – в некоторых хлебопечках во время выпечки окошко запотевает, и вы через него ничего не увидите.
• Хлебопечки бывают с диспенсером или без него. Диспенсер – это специальное отверстие в крышке, куда насыпают различные добавки в хлебушек – изюм, орешки, сухофрукты, семечки, травы и т.д. В нужное время, заложенное программой, эти добавки автоматически добавляются в хлеб. Есть и другая сторона этой функции. Без диспенсера можно прекрасно обойтись, открыть крышку и насыпать все добавки вручную. Если вы не хотите переплачивать лишних денег – выбирайте печь без этих функций (окошко и диспенсер), экономия в цене получится 20-30$.
• В зависимости от модели в хлебопечках разный порядок закладки продуктов. В одних первыми в ведерко закладываются сухие составляющие хлеба, а потом жидкость. В других – в первую очередь жидкость, а уже потом добавляются сухие ингредиенты. Какой вид лучше не знаю, но для себя я выбрала печь фирмы Панасоник (Panasonic), в которой сначала закладываются сухие составляющие.
• Дополнительные функции – варенье, йогурт, кекс. От них также будет зависеть цена хлебопечки.
• Конечно, марка хлебопечки. Их существует великое множество. Нельзя сказать, что какая-то лучше, а какая – то плохая. Могу сказать, по отзывам друзей и знакомых – наиболее популярными и хорошо себя зарекомендовавшими являются марки  Панасоник(Panasonic), Кенвуд  (Kenwood) и Мулинекс (Moulinex).

Во всем остальном в хлебопечках различий как таковых нет и вопрос «Как выбрать хлебопечку» не будет для вас сложным.

В состав хлебопечки входят:

1. Форма для выпечки хлеба (ведерко с ручкой). 
2. Лопатка для замеса (для белого хлеба).  
3. Лопатка для замеса ржаного хлеба – не во всех моделях. Желающие могут докупить ее в сервисном центре.
4. Мерная чашка для измерения жидкостей.
5. Мерная ложка для измерения сахара, соли, дрожжей и т.д. 
6. Панель управления, где указаны основные функции печки. 
7. Инструкция и рецепты приготовления хлеба.

Я пользуюсь своей хлебопечкой  Панасоник (Panasonic) уже больше года. Испекла почти весь хлеб, который был в рецептах к этой марке.

• Обычный белый хлеб.
• Яичный хлеб.
• Молочный хлеб.
• Хлеб с нескольких видов муки и хлопьев.
• Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой.
• Хлеб с медом и орехами.
• Французский хлеб.
• Делала тесто для пельменей, куличей. Варила варенье.

Когда вы попробуете все виды хлеба по рецептам к хлебопечке, то сможете придумывать свои рецепты и удивлять своих родных новыми ароматными шедеврами.

Я попробовала сделать разноцветный хлеб «Рыжая завитушка» здесь. Что из этого получилось, можете посмотреть сами.

Если вы еще не приобрели эту замечательную помощницу – не затягивайте с решением. Надеюсь, что мои советы «Как выбрать хлебопечку» вам пригодятся.

Скоро вы увидите новые интересные рецепты приготовления «хлеб в хлебопечке» с фото, поэтому подписывайтесь на новые вкусные  обновления Кулинарного дневника. Желаю удачи!

Загрузка…