Рецепт гренок с сыром

Этот рецепт гренок нравится всем,  кому их доводилось пробовать.  Особенность его в том, что он действительно готовится очень быстро и просто.

За пять минут получается вкусный и полезный быстрый завтрак. Что еще нужно для начала отличного дня? 

Чем хороши гренки на завтрак?

• сочетаются со всеми утренними напитками от кофе и чая до какао с молоком.  Мой сын умудряется запивать их вишневым киселем и тоже на жизнь не обижается :).
• гренки с сыром можно подать к легкому овощному  салатику или смаковать с солеными огурчиками
• в конце концов, их можно взять с собой на работу.

Итак,

Гренки с сыром или завтрак за 5 минут.

Нам понадобится:

• несколько ломтиков белого хлеба, можно взять тостовый хлеб или нарезку
• несколько ломтиков сыра, размером соответствующим размеру хлеба

(это брынза собственного приготовления с тмином и паприкой, очень хороша к таким гренкам)

• зелень, черный перец, паприка — по вкусу
• чеснок — 1 зубчик
• масло растительное  — для жарки (берем совсем немного, если сковорода с противопригарным покрытием, можно обойтись без масла.

Вообще, сыр можно брать любой — твердый, рассольный и даже плавленный. Вкус в каждом отдельном случае будет отличаться, все зависит от ваших предпочтений. В нашей семье освоен и любим рецепт гренок с  рассольным сыром типа брынзы или адыгейского.

Хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем ломтики хлеба, обжариваем около 1 минуты, переворачиваем и быстро натираем хрустящую поверхность чесноком,  далее очередь сыра.

В сковороду вливаем несколько столовых ложек горячей воды и плотно закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и ждем 2-3 минуты, пока расплавится сыр.

Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью, паприкой и перцем.

Вкусный и быстрый завтрак готов! Приятного аппетита! Если времени имеется немного больше, можно приготовить что-нибудь более монументальное,  например, колбасу или чебуреки.  А гренки очень хорошо могут их дополнить.
Подписывайтесь на обновления блога, рада буду поделиться еще многими проверенными рецептами.