Золотой пирог в мультиварке
Тыквенный пирог в мультиварке – это как всегда вкусно, просто и красиво, как и вся выпечка в мультиварке.
С мультиваркой вы станете настоящей волшебницей на кухне, а к чаю у вас всегда будет что-нибудь вкусное. Так что, дорогие хозяюшки, готовим в мультиварке с удовольствием!
Ведь она просто создана, чтобы выпекать в ней настоящие шедевры. А еще варить супчики и каши, жарить котлеты и курочку, и даже варить варенье. Не нужно спорить, какая мультиварка лучше. Даже самая простая мультиварка справится с выпечкой, варкой и приготовлением полезной еды на пару. Моя модель – мультиварка Redmond M 90, объем чаши 5 л, и я этой моделью очень довольна. Различные функции мультиварки позволяют «творить и вытворять» на кухне различные вкусности.
Сразу после покупки мне очень помогала книга рецептов для мультиварки, в которой целых 200 разнообразных рецептов. Рецепты для мультиварки радуют своей простотой, быстротой приготовления и полезностью, ведь именно поэтому мы с вами и покупали эту волшебную кастрюльку.
Что приготовить в мультиварке – этот вопрос уже не сильно озадачивает меня, потому как мой ответ – почти все, что пожелает ваша душа или семья. На сегодняшний день я чувствую себя «уверенным пользователем» мультиварки и смело придумываю рецепты из тех продуктов, которые имеются у меня в холодильнике. Поэтому, если у вас есть на кухне эта помощница, смело осваивайте ее, не останавливайтесь лишь на приготовлении каш.
У вас другая модель мультиварки? Не переживайте, рецепты для мультиварки Редмонд прекрасно подойдут и вам. Вам нужно определиться с программой к вашей модели и обратить внимание на объем чаши. Если чаша для мультиварки меньше 5 л, соответственно уменьшите количество продуктов. А если, например, у вас нет функции «плов», замените ее функцией «каша» и смело готовьте ваши шедевры.
А сегодня мы с вами готовим в мультиварке роскошный пирог из тыквы. Тыква сама по себе просто кладезь витаминов, поэтому такой пирог очень полезно готовить деткам.
Тыквенный пирог в мультиварке, необходимые продукты:
- Тыква (пюре из тыквы) – 1 стакан;
- Сахар – 1 стакан;
- Яйцо домашнее – 2 шт.;
- Мука + манка (50 *50) – 1 стакан;
- Разрыхлитель – 1 ст.л.;
- Масло растительное – 4 ст.л.;
- Добавки, которые вы любите – (грецкие орехи, изюм, измельченный миндаль, корица).
Тыквенный пирог в мультиварке, приготовление:
- Для этого рецепта лучше всего брать яркую спелую тыкву, в мякоти которой нет волокнистых прожилок. У меня тыква своя, домашняя, поэтому для посадки я стараюсь выбирать хорошо зарекомендовавшие себя и любимые мною сорта с солнечным цветом и сладкой мякотью. Если тыкву покупаете на базаре, то тут уж как вам повезет. Недавно открыла еще один удобный способ хранения тыквы – в морозильной камере в виде замороженного пюре, которое просто идеально для выпечки. Тыкву нужно мелко нарезать или натереть на терке, а затем измельчить с помощью блендера. Такое пюре из тыквы можно разложить по разовым стаканчикам или кулькам и заморозить. Очень удобная вещь. Для пирога такую смесь нужно предварительно разморозить до комнатной температуры.
- Взбиваем миксером или с помощью кухонного комбайна два яйца и стакан сахара. Смесь должна значительно посветлеть.
- Теперь берем пол стакана манки и пол стакана просеянной муки, перемешиваем их и добавляем разрыхлитель. Разрыхлитель – это та сила, которая поднимет наш пирог. А от качества муки зависит внешний вид и вкус вашей выпечки. Если ваша мука неудачная или другими словами «плывет», хорошей выпечки не ждите. Проверить качество покупаемой муки можно, к сожалению, только опытным путем.
- Добавляем во взбитые с сахаром яйца тыквенное пюре, масло и муку с манкой и разрыхлителем. Перемешиваем все компоненты и добавляем по своему вкусу либо корицу, либо орешки с изюмом, а можно и немного кардамона для пикантности.
- Чаша мультиварки обязательно должна быть смазана сливочным маслом, тогда наш готовый пирог из тыквы просто выпрыгнет из нее.
- Выкладываем тесто в чашу и закрываем крышку.
- Осталось выставить нужную программу. Для моей мультиварки это программа «Выпечка», время приготовления 60 минут.
- У каждой модели мультиварки время приготовления индивидуальное. Это зависит от мощности мультиварки. Поэтому, если через час вам покажется, что ваш пирог еще совсем сырой – смело добавляйте еще 10-20 минут.
- Готовый пирог из тыквы переверните на подставку для приготовления паровых блюд и переложите на тарелку или поднос.
- Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой с корицей.
Роскошный тыквенный пирог в мультиварке готов. 
Его насыщенный солнечный цвет сразу создаст праздничное настроение, а влажноватая структура и аромат никого не оставят равнодушным. Зовите всех на чай и приятного вам чаепития в кругу семьи.
Обязательно попробуйте приготовить по нашим рецептам творожную запеканку, пирог Зебра или шоколадный кекс. Будем рады услышать отзывы в комментариях. Напишите нам, какие блюда в мультиварке любите готовить вы? До новых вкусных встреч!
А подписаться на новые статьи можно здесь =>> хочу подписаться
Загрузка…
Комментарии 0